Adonan yang terlalu tipis akan menghasilkan leker yang kering dan mudah hancur, sedangkan adonan yang terlalu tebal akan menghasilkan leker yang alot dan kurang matang. Suhu teflonManfaat teflon lainnya adalah sangat mudah saat dibersihkan sesudah selesai memasak. Anda hanya perlu menyiram teflon dengan air lalu menggunakan sedikit sabun cuci pirin